![](http://madameedith.com/wp-content/uploads/2016/08/jak-gotowac-brokuly-5.jpg)
Jak gotować brokuły? Madame Edith
04.10.2022 Udostępnij: Brokuły gotowane powinny się często pojawiać w naszym menu. Specjaliści uważają je za jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Niestety, podczas gotowania ich kolor blednie. Jak gotować brokuły, żeby nie straciły koloru? Podpowiadamy. W tym artykule: Dlaczego brokuły tracą kolor podczas gotowania?
4 razy M Sałatka z brokułami jak idealnie ugotować brokuł.
Brokuły uchodzą za warzywa szczególnie zdrowe i zalecane. Zawarte w nich substancje mają silne działanie przeciwnowotworowe. Brokuły zaleca się również osobom z osteoporozą i wysokim poziomem złego cholesterolu. Brokuł zawiera sulforafan, substancję silnie przeciwnowotworową.
![](https://www.blendman.pl/wp-content/uploads/2021/02/Jak-ugotowac-brokuly.jpg)
Jak gotować brokuły, żeby były zielone? Jak długo gotować Blendman.pl
Do wrzącej wody wrzucamy warzywo i gotujemy 3-4 minuty. Idealny brokuł powinien być lekko twardy i jędrny. Chyba, że jesteśmy zwolennikami miękkich warzyw - wówczas należy potrzymać go nieco dłużej na gazie. Następnie wyjmujemy warzywo z garnka, odcedzamy i hartujemy zimną wodą. Dzięki tej metodzie brokuł zachowa swój zielony kolor i nie zżółknie.
![](https://www.hortex.pl/wp-content/uploads/2021/04/hortex-jak-ugotowac-brokuly-zdjecie.jpg)
Jak ugotować brokuły? Porady Hortex
Optymalny czas gotowania to około 5-7 minut. Jednak, aby uzyskać idealną konsystencję, warto pamiętać o kilku ważnych zasadach. Jak ugotować brokuły? Jak ugotować brokuły? To pytanie, które zadaje sobie wiele osób. Odpowiedź jest prosta - brokuły gotujemy przez około 5-7 minut.
![](https://naukajedzenia.pl/wp-content/uploads/2022/12/jak-ugotowac-brokula4-1024x768.jpg)
Jak ugotować brokuła?
Gdy woda zaczyna wrzeć, wlewamy łyżkę octu oraz wsypujemy łyżkę cukru i soli. Lekko zamieszajmy, a następnie wrzućmy kawałki brokułu. Gotujemy go na średnim ogniu, przez około 3 minuty. Idealnie ugotowany brokuł powinien być lekko twardy i zachować jędrność.
![](https://kobieceinspiracje.pl/media/thumbnail/a8/54/a85483f7ff2d9e14c4be76eecb34e4aa.jpg)
Jak PRAWIDŁOWO ugotować brokuły? Dwa sposoby Kobieceinspiracje.pl
Brokuły można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno jako dodatek do obiadu, jak i mogą odgrywać główną rolę w wielu daniach. Zupa-krem z brokuła, brokułowe kotlety z jajkiem i serem feta, sałatka z gotowanymi brokułami czy też pesto słonecznikowo-brokułowe to najbardziej znane przepisy na to warzywo.
![](https://blogdoroty.pl/wp-content/uploads/2021/01/brokul_1612039059-1024x746.jpg)
Jak ugotować brokuły ? Gotowanie brokuła krok po kroku
Warzywa gotujemy ok 5-7 min (liczone od momentu aż woda zacznie wrzeć). Ugotowane brokuły wyjmujemy łyżką cedzakową lub wylewamy na durszlak i od razu wrzucamy do miski z bardzo zimną wodą na ok 1 minutę potem odcedzamy i zostawiamy na sicie - tak zahartowane brokuły zostaną intensywnie zielone. Brokuły gotowane na parze:
![](https://www.hortex.pl/wp-content/uploads/2021/04/hortex-jak-ugotowac-brokuly-tytulowe-1024x579.jpg)
Jak ugotować brokuły? Porady Hortex
© 2024 Google LLC Przed wami odcinek - JAK UGOTOWAĆ BROKUŁ? POTRZEBNE SKŁADNIKI: - brokuł- sól- cukier- woda PRZEPIS : - Od umytego brokułu oddzielamy łodygę - Dzielimy ca.
![](https://blogdoroty.pl/wp-content/uploads/2021/01/brokul_1612039127.jpg)
Jak ugotować brokuły ? Gotowanie brokuła krok po kroku
Świeże brokuły gotujemy przez 5-7 minut. Czas zaczynamy odliczać od momentu ponownego zagotowania się wody. Zaraz po nastawieniu solimy (1 łyżeczka na 1 litr wody). Warto również lekko posłodzić, co sprawi, że brokuły zachowają swój zielony kolor.
![](http://malgorzatarusek.pl/wp-content/uploads/2017/08/moj-ulubiony-sposob-na-gotowanie-brokula-4.jpg)
Mój ulubiony sposób na gotowanie brokuła Małgorzata Rusek dietetyk z pasją
Jak gotować brokuły? Poznaj 3 sposoby na wyśmienity brokuł aktualizacja: 01.12.2023 autor: Ludwika Wykurz 0 Gotowanie brokuła wydaje się prostym zadaniem. Jednak dużo zależy od tego do czego chcemy potem go użyć. Brokuł na zupę należy ugotować inaczej niż do sałatki.
![](https://www.dorotasmakuje.com/resources/Jak_ugotowac_brokuly.jpg)
Jak ugotować brokuły? Dorota Smakuje życie
1. Brokuły dzielę na kawałki. Odkrawam łodyżki i dzielę na mniejsze kawałki. Małe listki często zastawiam. 2. W garnku zagotowuję około 3 litrów wody, wstawiam na garnek metalowy koszyk. W koszyku umieszczam różyczki brokułu. 3. Gotuje pod przykrywką przez 10 minut. Sprawdzam czy brokuły są ugotowane. 4.
![](https://www.dorotakaminska.pl/wp-content/uploads/2011/09/brokuly.jpg)
Jak ugotować brokuły przepis Dorota Kamińska
Jak gotować brokuły, by nie straciły swojej intensywnie zielonej barwy i zyskały odpowiednią miękkość? Show more 6:09 🐰🐣Jajka faszerowane na 3 sposoby! - Smaczne śniadanie Wielkanocne🐰🐣.
![](https://f.wszelkieprzepisy.pl/images/5qzn5t4t/jak-ugotowac-brokula-czyli-cyma-na-talerzu-orig.png)
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu Przepisy kulinarne WszelkiePrzepisy.pl
Wykonanie Wejdź i zobacz sposób jak ugotować idealnie brokuła, żeby był zielony i smaczny! Jest to bardzo proste. Kliknij i przekonaj się!
![](http://madameedith.com/wp-content/uploads/2016/08/jak-gotowac-brokuly-1.jpg)
Jak gotować brokuły? Madame Edith
W jaki sposób ugotować brokuły, żeby były idealne? Nalej do garnka wodę i zagotuj. Do wrzącej wody włóż brokuły. Show more Show more Jak ugotować brokuły? Smaker.pl 254K views 6 years ago.
![](http://madameedith.com/wp-content/uploads/2016/08/jak-gotowac-brokuly-6.jpg)
Jak gotować brokuły? Madame Edith
Krok 1. Usuwamy liście i twardą część łodygi (jest najtwardsza i gotuje się najdłużej, dlatego warto ją odciąć, obrać z zewnętrznej, twardej warstwy i ugotować osobno lub w tym samym garnku co górną część, ale odpowiednio dłużej: łącznie ok. 10-15 minut). Krok 2. Dokładnie płuczemy brokuła pod strumieniem zimnej wody. Krok 3 (opcjonalny).
![](https://www.olgasmile.com/wp-content/uploads/jak-ugotowac-brokuly-489661.jpg)
Jak ugotować brokuły przepis Olga Smile
Jak ugotować brokuły? W wodzie! Powinny gotować się do delikatnej twardości, a my niestety mamy w Polsce tendencję do ich rozgotowywania, w wyniku którego tr.