Savanyú káposzta ágyon sült fűszeres burgonyával lulemy receptje Cookpad receptek
1 közepes fej káposzta (1,5 kg) 15 g tengeri só 2 db babérlevél Elkészítési idő: 40 perc Pihentetési idő: 2-3 hét Elkészítés: A káposzta külső, csúnya leveleit távolítsuk el, majd mérjük meg a súlyát. 1 kiló káposztához 10-15 gramm sóval számoljunk. A káposztát vágjuk négybe, majd minden negyedet vágjunk egészen vékony csíkokra.
Savanyú káposzta saláta Nosalty
A savanyú káposzta, azaz a fehér káposzta erjesztett változata a hideg hónapok egyik közkedvelt és igen olcsó alapanyaga, amire rendesen rá lehet kattanni isteni fanyar íze miatt, miközben észrevétlenül fejti ki kedvező élettani hatásait - nagyágyú a C-vitamin terén, amit nyersen és savanyítva is megőriz, de kedvezően hat probiotikus tulajdonság.
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu
A savanyú káposzta fogyasztható önmagában savanyúságként, vagy felhasználható más ételek alapanyagának, pl. karácsonyi töltött káposztához, korhelyleveshez vagy erdélyi rakott káposztához is. Nyers fogyasztása különösen ajánlott a téli időszakban C- vitamin tartalmának köszönhetően, valamint élő tejsavbaktérium tartalma kedvező a bélflóra számára.
A savanyú káposzta készítése házilag Megéheztél? Élet + Mód
A savanyú káposzta nyersen az egyik legjobb téli vitaminforrás, de főzheted, és sós sütikbe is felhasználhatod. Papp Cecília 2021.01.25. Share Káposztát akár télen is savanyíthatsz. Nyersen tele van vitaminnal, és jót tesz a bélflórának. Tökéletes alapja a töltött káposztának és sok más finomságnak.
Szilveszteri savanyú káposzta leves • Recept szakacsreceptek.hu
Savanyú káposzta Hozzávalók -4+ adaghoz 2 kg káposzta 6 dkg só 4 darab babérlevél 1 tk köménymag 35 szem egész bors 6 szem borókabogyó Előkészítési idő: 3 nap Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A káposzta külső leveleit távolítsuk el, a többit alapos mosás után vékonyan szeleteljük fel, vagy káposztagyalun reszeljük le.
Savanyú káposzta házilag recept Street Kitchen
Elkészítés: A káposztákat tisztítsd meg, szedd le a sérült, barna leveleiket, vágd félbe őket, távolítsd el a torzsákat, majd gyaluld le. Néhány szép levelet tégy félre, ezekkel béleld ki a hordó alját. Rakj le 8-10 centi magas káposztaréteget.
Dinsztelt savanyú káposzta • Recept szakacsreceptek.hu
A savanyú káposzta készítés fontos kelléke egy éles kés, vagy gyalu, amellyel könnyedén felcsíkozom vékonyra. Ez teljesen ki fog tölteni egy jó nagy tálat, de ne ijedj meg! A végére az egész mennyiség belefér a 2,5 literes fermentálóüvegbe. Hozzáadom a sót és a fűszereket, majd alaposan összegyúrom.
Savanyú káposzta recept Így készül a savanyú káposzta házilag YouTube
Elkészítés A gondos tisztítás után a káposztafejeket szeletelőgépen vékonyan felszeleteljük. A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük. Minden réteget egyenletesen sózzuk, fűszerezzük. A kora őszi káposztához adjunk 25 dkg sót, ha hűvösödik az idő, elég 20 dkg.
A vecsési savanyú káposzta
1. Savanyú káposztás kenyér Hozzávalók: 375 g kenyérliszt 1/2 zacskó szárított élesztő 1 teáskanál só 2 teáskanál köménymag 2 evőkanál vaj 2,5 dl langyos víz A recept ide kattintva folytatódik >>> 2. Toroskáposzta Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 1 kg sertéscomb 2 kk só 1 tk őrölt bors 1 tk ételízesítő 2 ek házi darált paprika
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta GasztroBlogok.hu
1 527 egyszerű és finom házi készítésű receptek savanyú káposzta kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Böngéssz remek recepteket erre is: Savanyú káposzta ágyon sült hurka-kolbász 😋!
Savanyú káposzta házilag Recept képpel Mindmegette.hu
A savanyú káposzta nagyon sok vitamint tartalmaz C-, B6- és B12-vitamint, folsavat, ezenkívül vasat, kalciumot és foszfort, tehát a vitaminhiányos időkben különösen célszerű fogyasztani. Nem mellesleg a klasszikus töltött káposzta mellett nagyon finom ételeket készíthetünk belőle. Leveseket, egytálételeket. Recept Korhelyleves kolbásszal MME
Savanyú káposzta Orosz módra recept
Receptek savanyú káposztából. írta: ridikul.hu 2022. január 1. Ha tél, akkor savanyú káposzta: kiváló vitamin- és rostforrás, jótékony baktériumokban gazdag, ráadásul sokféleképpen elkészíthetjük. Az alábbi recepteket érdemes legalább egyszer kipróbálni!
Sült savanyú káposzta recept 71 recept Cookpad receptek
Savanyúkáposzta-leves egyszerűen MME 5/5 90 perc egyszerű olcsó Hozzávalók 25 dkg füstölt hús 4 dkg szalonna 1 fej hagyma 4 ek olaj 2 gerezd fokhagyma 2 dkg őrölt pirospaprika 3 dkg liszt 40 dkg savanyú káposzta 1 csip só 1 csip őrölt bors 1 csip cukor 10 dkg kolbász 2 dl tejszín 4 szál kapor Bevásárlólista 0 Elkészítés 1.
Húsos savanyú káposzta Babai János receptje Cookpad receptek
2,5 liter víz só Elkészítése: Jó alaposan megmossuk a káposztát, majd legyaluljuk, vagy éles késsel vékony csíkokra vágjuk. Sterilizáljuk a befőttesüveget, majd belepakoljuk a hozzávalókat: először a kapor egyharmadát, majd rá a káposztát, egészen az üveg feléig. Majd mehet rá még egy kevés kapor, ismét káposzta, végül kaporral zárjuk.
Harcsás savanyú káposzta Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
A savanyú káposzta az úgynevezett fermentált, vagyis erjesztett ételek csoportjába tartozik, és méltán tartjuk szuperételnek, mivel rengeteg vitamint tartalmaz - kiemelkedő mennyiségű például a benne lévő C-vitamin, de emellett kalciumban és K-vitaminban is bővelkedik - bővelkedik olyan enzimekben is, amelyek a táplálék lebontásában játszanak sz.
Savanyú káposztás bableves recept aranytepsi konyhájából Receptneked.hu
Savanyú káposzta cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű villámgyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc 70 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 2 adagban 100g-ban 0% Fehérje 4% Szénhidrát 0% Zsír 250g víz 0 kcal 175g káposzta
