![](https://www.mindmegette.hu/images/352/Social/lead_Social_mindmegette_gombas_sertesszelet_recept.jpg)
Bakonyi sertésszelet nokedlivel Mindmegette.hu
Dobd a lábosba az apróra vágott vöröshagymát, a gombát, a feldarabolt paprikát és paradicsomot, valamint szórd meg pirospaprikával. Fedd le, és 10-15 percig párold. Ekkor rakd vissza a húst, és együtt főzd puhára. A gombás keveréket öntsd fel a liszttel simára kevert tejszínnel. Rottyantsd össze pár perc alatt, és már tálalhatod is.
![](https://pampuska.com/wp-content/uploads/2023/01/gombas-bakonyi-sertesszelet-galuskaval.jpg)
Bakonyi sertésszelet
Ha valami bakonyi módra készül, az azt jelenti, hogy biztosan találunk benne gombát, az étel pedig ízletes, paprikás-tejfölös szószban bővelkedik. A sertésszelet bakonyi módra igencsak népszerű fogás a magyar konyhában.
![](https://static.streetkitchen.hu/live/uploads/2019/03/bakonyi-_2-kozepes.jpg)
Bakonyi sertésszelet galuskával recept Street Kitchen
Elkészítés A felszeletelt húsokat megsózzuk és megborsozzuk. Az előmelegített zsiradékban hirtelen aranybarnára sütjük úgy, hogy előtte 2 ek lisztben megforgatjuk a húsokat. Összedaraboljuk a vöröshagymát, a paradicsomot és a paprikát. A húsból kisült zsiradékba belehelyezzük a szalonnát, és szép pörcösre sütjük.
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/fb_landscape/public/images2017/cikkek/bakonyi_123rf_lead.jpg)
Tejszínes és gombás klasszikus Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet recept. Elkészítési idő: 70 perc. Hozzávalók. 4 - 6 személyre. 6 szelet sertéstarja (körülbelül 80 dkg) 1 kiskanálnyi só; 1 kiskanálnyi bors; 3 evőkanál liszt (nem pontos adat - függ a hússzelet méretétől) 2 teáskanál zsír a hús átsütéséhez; 5 dkg szalonna; 1 nagy vagy 2 kisebb fej hagyma.
![](https://1.bp.blogspot.com/-r-5j4_hxlcY/WKCdNfM3_2I/AAAAAAAAA88/7wwnvvqx-OYLZjrsVKfPFn0eAt3X7BfrACLcB/s1600/bakonyi%2Bszelet.jpg)
Bakonyi sertésszelet GasztroBlogok.hu
Bakonyi sertésszelet - Recept Videók. Bakonyi sertésszelet A teljes recept itt található: http://receptvideok.hu/recipe/bakonyi.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2014/11/bakonyi-sertésszelet3.jpg)
Sertésszelet bakonyi módra recept Kautz Jozsef konyhájából Receptneked.hu
Mi a Bakonyi sertésszelet? A Bakonyi sertésszelet egy hagyományos magyar étel, amely fűszeres, lisztben forgatott sertésszeletekből készül, amiket gombával, paprikával, paradicsommal és vöröshagymával párolnak, majd tejfölös mártással tálalnak. Gyakran galuskával vagy tésztával szolgálják fel.
![](https://egytaletelek.hu/wp-content/uploads/bakonyi-sertesszelet.jpg)
Bakonyi sertésszelet Egytálételek.hu
Konyha Magyar Tálalás 4 főre Eszközök nagyobb serpenyő 40-50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb, stb.) só bors A bakonyi mártás elkészítéséhez: 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 darab paradicsom 1 darab paprika 25 dkg gomba 1 teáskanál fűszerpaprika víz
![](https://www.sylviagasztroangyal.hu/wp-content/uploads/2021/07/bakonyisertes02-1-768x576.jpeg)
Bakonyi sertésszelet galuskával Sylvia Gasztro Angyal
Elkészítés A paradicsomot, zöldpaprikát és a gombát felvágjuk. A szalonnát nagyobb, a hagymát pedig kisebb darabokra kockázzuk. A karajt felszeleteljük, megmossuk, kicsit kiklopfoljuk, majd megsózzuk. A szalonnát zsír jára sütjük, majd egy tányérra szedjük.
![](https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2015/05/Bakonyi-sertéskaraj-nokedlivel-001.jpg)
Bakonyi sertésszelet recept LigetiK konyhájából Receptneked.hu
A hús szeleteket sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon hirtelen átsütjük mind két felét majd félretesszük. A szalonnát apró csíkokra szeleteljük majd zsírjára sütjük. A hagymát finomra vágjuk a paprikák belső részét kivágjuk majd felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk. A szalonna zsírján üvegesre pároljuk a finomra.
![](https://2.bp.blogspot.com/-db-VZMUhQ2M/VVXuFvhtM9I/AAAAAAAAH-Q/olPLogI2Nmw/s1600/Bakonyi%2Bsertéskaraj%2B009.jpg)
Karcsi főzdéje Bakonyi sertésszelet
Elkészítés: A sertéshúst öblítsd le, törölgesd le róla papírtörlővel a nedvességet, szeleteld fel, és sózd, borsozd ízlés szerint. A szalonnát vágd kisebb darabokra, a hagymát és a megpucolt gombát aprítsd fel. Egy lábosban a szalonnát süsd zsírjára, majd a pörcöket szedd ki, és rakd bele a lisztbe forgatott sertésszeleteket.
Bakonyi sertésszelet DiliChef
BAKONYI SERTÉSSZELET KÉSZÍTÉSE. A húst megtisztítjuk, előkészítjük és vékony szeletekre vágjuk, ha kell, kissé kiklopfoljuk, utána megsózzuk, borsozzuk. ( én kisebb szeletekre vágtam a húst, de lehet szép nagy szeletekben hagyni ) A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, a parikát és paradicsomot is felaprítjuk, a gombát.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/de17603b1dbc1fb8/1200x630cq70/photo.jpg)
Bakonyi sertésszelet Alajuli receptje Cookpad receptek
Bakonyi sertésszelet. A bakonyi sertésszelet alapja a hús mellett a gomba. A kisebb gombákat egyben hagyjuk, a közepeseket félbe vágjuk, a nagyobbakat negyedeljük. Száraz, forró, füstölésig hevített serpenyőben lepirítjuk a gombát, majd kiszedjük.
![](https://www.mindmegette.hu/images/347/Social/lead_Social_IMG_20210808_124902.jpg)
Bakonyi sertésszelet karajból Mindmegette.hu
Elkészítés: A karajszeleteket kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalán sóval és borssal ízesítjük, hűtőbe tesszük, míg előkészítjük a többi hozzávalót. A hagymákat finomra vágjuk a paradicsommal és a paprikával együtt. A gombát megtisztítjuk és ízlésünk szerint feldaraboljuk.
![](https://www.sylviagasztroangyal.hu/wp-content/uploads/2021/07/bakonyisertes04-1.jpeg)
Bakonyi sertésszelet galuskával Sylvia Gasztro Angyal
pecsenye. Szaftos bakonyi sertésszelet recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Szaftos bakonyi sertésszelet elkészítési ideje: 60 perc.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/472eaba193c69fc3/751x532cq70/bakonyi-sertesszelet-recept-foto.jpg)
Bakonyi sertésszelet Deák Erika receptje Cookpad receptek
Bakonyi sertésszelet galuskával Hozzávalók: 8 szelet csont nélküli karaj, 10 dkg liszt, 4 evőkanál sertészsír, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál őrölt bors, 1 teáskanál fűszerpaprika, 6 dl csontlé, 40 dkg gomba, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Ms/rW/bakonyi-sertesszelet-2-fokhagymas.jpeg?w=1200&h=1200&fit=crop&s=dc02017a6a4606a290ad287a8178e686)
Bakonyi sertésszelet Nosalty
Elkészítése: A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk.