Spargelsuppe aus Schale Ein einfaches Rezept Utopia.de
Heute habe ich das seltene und große Glück ein Rezept mit dir teilen zu können, das schon meine Oma gekocht hat und das in den Fundus meiner Mama übergeben wurde. Meine Spargelcremesuppe aus Schalen, bzw. aus dem Sud von Spargelschalen und Abschnitten, ist mir richtig ans Herz gewachsen und erinnert mich sehr an meine Kindheit. Mamas Spargelsuppe war einfach immer die Beste!
Spargelschalen Suppe
Mit der Spargelsuppe aus Spargelschalen genießt du gleich doppelt. Jetzt das REWE Rezept nachkochen & im Handumdrehen eine cremige Suppe servieren. So lecker!
Spargelschalen Suppe
Kays Spargelcremesuppe aus Spargelschalen - unter Verwendung der Schalen und möglicher Schnitt- und Putzreste weißen Spargels. Über 124 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!
Spargelcremesuppe einfaches & schnelles Rezept tastybits.de
Eine Spargelsuppe aus Schalen zu kochen, ist die perfekte Resteverwertung. Spargelschalen sind nämlich viel zu schade zum Wegwerfen. Hier erfahrt ihr, wie die Suppe gelingt!
Rezept für Spargelcremesuppe mit Spargelschalen und Kartoffeln. Einfach Abschnitte und Reste der
Etwa 1 Stunde leicht köcheln lassen und danach zum Abkühlen stehenlassen. Die Spargelschalen durch ein Sieb in einen sauberen Topf abgießen, gut ausdrücken und die Schalen wegwerfen. Jetzt legst du den geschälten Spargel in das Spargelwasser und kochst ihn etwa 10 Minuten bissfest. Nimm den Spargel aus dem Wasser.
Spargelcremesuppe aus Spargelschalen und Endstücken im Thermomix Rezept Spargelcremesuppe
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Spargelschalen Suppe
Zum Kochen bringen und 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Abgießen. Spargelwasser auffangen. Spargelschalen entsorgen. 2. Butter in einem Topf zerlassen. Mehl darüber streuen und eine Mehlschwitze daraus bereiten. Nach und nach Spargelwasser dazugeben und rühren, dass sich keine Klümpchen bilden. Mit Salz, Pfeffer und Muskat.
Es lohnt sich, Spargelschalen aufzuheben und zu verwerten, denn aus ihnen lässt sich aromatische
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Lecker Die Spargelsuppe aus Spargelwasser ist ganz einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich
Diese leckere Spargelcremesuppe aus Schalen wird mit Spargelwasser und Sahne gekocht und ist ein echter Rezept Klassiker meiner Oma. Die leckere cremige Spargelsuppe aus Spargelschalen ist super lecker und schnell und einfach gekocht! Wenn ich auf dem Markt Bruchspargel bekomme koche ich sehr gern dann noch einige Spargelstücke in der Suppe als kleine Einlage mit.
Einfache Spargelsuppe kochen Spargelcremesuppe aus weißen Spargel Foodtempel
Spargelsuppe aus Schalen und Enden - diese Zutaten brauchst du: Spargelschalen und Enden. Butter. Mehl. Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat zum Würzen. Zitronensaft. frische Petersilie. optional: Sahne und Ei. Für Spargelsuppe aus Schalen solltest du nur die Spargelschalen von Spargel aus regionalem Anbau oder aus Bio-Anbau als Zutaten verwenden.
Spargelsuppe aus Schalen Rezept für Omas Spargelcreme Liebenswert Magazin
Cremige Spargelsuppe aus Schalen mit Croûtons / ©Filip â€" stock.adobe.com Spargelschalen statt Lebensmittelverschwendung Während der Spargelzeit im Frühjahr isst jeder Deutsche etwa 1,6 Kilogramm Spargel. Anstatt die Schalen einfach wegzuwerfen, solltest du sie jedoch als Basis für eine Suppe verwenden.
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Warum du die Spargelsuppe aus Schalen unbedingt ausprobieren solltest. Schnelle Zubereitung: Der Spargelsuppe ist einfach und schnell zuzubereiten. Resteverwertung: Die Suppe ist die perfekte Möglichkeit Spargelschalen und -abschnitte zu verwerten. Tipps für die Zubereitung. Geschmack: Wenn der weiße Spargel nicht bitter war, wird auch die Spargelsuppe nicht bitter sein.
Spargelschalen Suppe
Spargelsuppe aus Spargelschalen kochen - die Zutaten Beim Schälen von weißem Spargel bleibt oft viel Schale übrig. (Foto: CC0 / Pixabay / RitaE). Du kannst die Suppe jetzt servieren und zum Beispiel mit Kerbel oder gegrilltem Spargel servieren. Noch einmal aufkochen solltest du die Suppe aber nicht, weil das Ei sonst verklumpen würde.
Suppe aus Spargelschalen Rezept mit Bild kochbar.de
Spargelsuppe aus Schalen: die Zutaten. Ihr fragt euch, was ihr neben den bisher ungeliebten Spargelschalen für eure Suppe braucht? Neben Butter, Mehl, Zucker und Salz, fehlen nur noch etwas Sahne für die Cremigkeit und Zitronensaft und Muskatnuss für das richtige Aroma. Spargelsuppe aus Schalen: das Rezept. Für 2 Portionen:
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Schritt 1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die Spargelschalen waschen und dazugeben. Die Hitze verringern, Zitronenscheiben, Zucker und Salz hinzufügen. Alles für 30 Minuten ziehen lassen. Danach den Fond durch ein Sieb gießen und beiseitestellen, um ihn abkühlen zu lassen.
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